Портъ Артуръ

«Портъ Артуръ» – це не тільки назва міста, славного своїми військово-морськими перемогами, але і назва ресторану в центрі Петербурга – найбільшого порту.
Порт – це місце, куди стікаються люди з різних країн, привозячи з собою різноманітні рецепти національної кухні. Ресторан «Портъ Артуръ» не став винятком: у меню сусідять страви, «приїхали» з усіх кінців світу. Тут ви знайдете східний бабагануш з гранатовим соусом, сирним кремом і прованськими травами; іспанський хамон з динею і інжировим джемом; італійський карпаччо; гострий тайський суп Том Ям з креветками. Всього і не перерахуєш! Ресторан не обійшов стороною і любителів російської кухні. Обов‘язково варто спробувати холодний борщ з ростбіфом, балтійську кільку з бурякової «шубою» і яйцем на тостах з житнього хліба, червону ікру з традиційним гарніром, і, звичайно, «Макарони по-флотськи». Є в меню і вишукані рідкі страви, від яких навіть самі прискіпливі гурмани прийдуть в захват. Шафранові равіолі з мусом з лосося та креветок з соусом «Рокфор»; стейк із сьомги на пожмаканому печеному картоплі з обсмаженою листом салату ромейн і ікорним соусом; качина грудка в соусі «Магрет» з половинкою запеченої груші та чіпсами з апельсина... Це справжнє пишність! Барне меню також вас здивує своїм асортиментом. У ньому зібрана унікальна колекція віскі, є й ексклюзивні алкогольні напої, наприклад, вінтажний арманьяк.
У порту змішуються не тільки кухні різних народів, їх мова, культура, але і мистецтво. «Портъ Артуръ» – це ще і Клуб, в якому завжди звучить музика різних стилів і напрямків. Вдень звучить фонова музика, а ввечері проходять живі концерти. На сцені першого поверху грають jazz, soul, funk, blues, r‘n‘b, як локальні команди, так і групи, вже підкорили світові музичні майданчики. Завдяки новітній акустичній системі Meyer Sound звук тут приголомшливий! А по середах в ресторанному залі проходять акустичні музичні вечори, які нікого не залишать байдужим.
Вражає інтер‘єр «Портъ Артура», який виконаний в стилі великого корабля. У барі - стельові перекриття, нагадують корабельні шпангоути, і підлогу ніби з палубної дошки. Колірна гамма салону підібрана бездоганно, а злегка приглушене світло створює відчуття дивного затишку і комфорту.
На другому рівні знаходиться кают-компанія для дорогих гостей, декорована з використанням морської символіки і прикрашений колекцією картин, написаних спеціально для даного проекту відомим петербурзьким художником Романом Лапіним.
Девіз ресторану «Портъ Артуръ»: «Для тих, хто вважає, що спробував все!» І дійсно, кожен гість тут відчуває себе першою